La Confédération paysanne Centre-Val de Loire est un syndicat agricole dont l'objectif est la défense de tou.tes les paysan.nes et la promotion de l'agriculture paysanne à l'échelon régional. Elle est reconnue comme une composante essentielle du syndicalisme régionale, est affiliée à la Confédération paysanne nationale et travaille en étroite collaboration avec l’ARDEAR Centre-Val de Loire.