Offres d’emploi dans le secteur du bio, de l’écologie et de l’environnement

Chef de Produit / Acheteur Viande H/F

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L'entreprise

 Lancé en 2015 par deux entrepreneurs de 25 ans, Flatchr est l’une des 7 pépites de la RH Tech !Concrètement, nous révolutionnons le recrutement avec le logiciel SaaS le plus simple et le plus puissant du marché.Avec déjà plus de 1200 entreprises acquises (dont DS Automobiles, WeFix, Ricoh France, Alliance Healthcare) nous recherchons nos prochains talents pour continuer sur cette lancée ! 

Description de l'annonce

Vous êtes sous la responsabilité de la Directrice Achat. Votre mission est d’assurer le meilleur approvisionnement possible en fonction de la saisonnalité des produits et de la demande des clients. D’un côté, vous êtes en contact permanent avec les producteurs et éleveurs afin de comprendre leur savoir-faire, leurs produits et leur saisonnalité. De l’autre, vous êtes en étroite relation avec les commerciaux et les responsables de boutique afin de cerner respectivement les attentes des cuisiniers des restaurants gastronomiques et étoilés et des clients des boutiques. Votre mission est également d’optimiser le flux logistique d’approvisionnement vers l’entrepôt de l’entreprise. Enfin, avec le contrôleur de gestion, vous établissez, suivez et analysez un historique des achats qui vous sert de base dans l’établissement de vos commandes futures. 

  • Commandes hebdomadaires
  • Contrôle qualité des produits à leur arrivage
  • Suivi et analyse de l’historique des achats
  • Prévisions d’achats
  • Participation à la recherche de nouveaux fournisseurs

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Caractéristiques du poste

Catégorie: 
Type de contrat: 
Secteur d'activite: 
Niveau de poste: 

Qualités exigées

Description du candidat: 
  • Formation supérieure type Ecole d’ingénieur, agricole, agroalimentaire ou encore commerce
  • Connaissances appréciées en boucherie : découpe, origine
  • Connaissances nécessaires et intérêt réel pour les produits artisanaux, l’agriculture paysanne et la cuisine
  • Maîtrise de l’outil informatique et en particulier d’Excel
  •  
Niveau de diplôme: 
Langues: 
Français: Bilingue

Localisation

Entreprise: 
Territoir d'Avenir
Adresse: 
9 rue du Nil
75002 Paris
France
Pourvue: 
Annonce pourvue
Fin de candidature: 
Vendredi, 6. Juillet 2018
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